
Sa passion du chocolat, de la pâtisserie et son expérience du métier acquise chez M. Cornec à Grenoble, Pierre-André REY installe sa chocolaterie à l’Isle d’Abeau en novembre 2004. Profitant de la création de l’entreprise, Pierre-André élabore une spécialité de chocolat présentée sous une forme innovante qu’il appelle "le Triangle de l’Isle".
Le magasin et le laboratoire sont situés dans le vieux village, dans une maison individuelle, au 2 rue du Didier à L'Isle d'Abeau.
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